“微整形 台北 台灣 新生之旅”

admin

由台北市客家文化基金會主理的2013台北“好客宴”客家佳肴擂台赛于19日開锣。参赛餐廳各出奇招以争取评委青睐，此中熊猫圆仔汤圆成為角逐亮點。记者在勾當現場看到，糯米揉成的熊猫“脑壳”上，黑芝麻團粘合的眼睛、耳朵和嘴巴活龙活現，十分可爱磁鐵，。据悉，這道苗栗外送茶,新菜是台北市逸乡园客家美食餐廳為加入這次角逐特地建造的。餐廳主厨遊朝雄说，熊猫圆仔是現今“最夯”(風行)“最萌”(可爱)的動物，這道菜以創意摒挡的方法建造客祖传统咸汤圆，既可爱又不失道地風韵。