越吃越美的一道菜,每天吃一點,補铁瘦身,小脸红润了身材也好了

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進入夏日後，气温湿润又闷热，出門没一會，就被太陽晒得汗出如浆，皮膚也被晒伤了，呈现了不少黑點，人還感觉四肢無力，没有精力，這就是夏日最多见的征象，也就是人們常说的疰夏，呈现這類環境，實際上是缺铁酿成的，咱們就要注重補铁補血了，不少人城市去買養分品，實在，咱們身旁就有不少含铁量丰硕是食品，好比菠菜、苋菜、樱桃、黑木耳等等，它們都是補铁補血的妙手哦。

提及黑木耳，大师必定都很認識，它的卵白质含量，堪比動物食物，丰硕的维生素e，是美白肌膚的佳品，最關头的是，它的含铁量很是高，是菠菜的二十多倍，猪肝的七倍多，補铁的结果，比人們認為的菠菜、瘦肉、動物肝脏還要好，是養颜補血，预防缺铁性kubet,血虚的优良食品来历。同時，黑木耳中還含有丰硕的纤维素、维生素K、和丰硕的钙等矿物資，和一種特别的植物胶原，食用後可以或许促成胃肠蠕動、排身世體中支票貼現,的毒素，起到减肥美體、预防心脑血管、促成头發玄色素合成等感化。

身體衰弱又爱漂亮的女生，對峙天天吃點黑木耳，不但身體康健了，表情白皙又红润了，還不消担忧會吃胖，身段也愈来愈都雅了！黑木耳可以凉拌，也能够炒食，今天，我就用黑木耳和鸡蛋来炒一盘，鲜美又好吃，简略又快手，操作步调分享给大师。

菜名：【黑木耳炒鸡蛋】

重要食材：黑木耳1小把，鸡蛋2個。

调味料：食用油2勺，食盐半勺，香葱1把，料酒少量。

操作時长：8分钟摆布。

操作步调：

第一步，黑木耳浸泡。取一把黑木耳，放入碗中，参加温水，浸泡一會，温水可以快速泡發黑木耳。大要5分钟後，黑木耳就泡發了，摘去根部，大一點的扯開，抓洗清洁後再用净水浸泡一會。

第二步，焯水。锅中参加净水，水開後放入洗净的黑木耳，焯水2分钟後捞出過凉，然後控干水份。黑木耳焯水後再炒，不會炸锅，也不消担忧不熟。

第三步，鸡蛋打散。筹备一個小碗，碗中打入2個鸡蛋，参加少量料酒去腥，搞乱後备用。此時的黑木耳也已控干水份，放入碗中，如今可以起头炒制了。

第四步，炒鸡蛋。锅中参加2勺食用油，油热後倒入鸡蛋液，炒至凝集。

第五步，参加黑木耳。接着，把鸡蛋往阁下推推，参加黑木耳，操纵余油翻炒平均。焯水後的黑木耳，一點也不會炸锅。

第六步，早洩治療方法,调味出锅。炒匀後，加人半勺食盐，少量净水，大火烧開，出锅前撒上一把葱花增香，炒匀後，便可出锅。

第七步，制品图。如许炒出来的黑木耳出格软嫩，鸡蛋也鲜夸姣吃，既弥補了養分，美白了肌膚，又改良了身段，身體也更康健了！

------《温馨小提醒》------

1，咱們在選購黑木耳時，看上去不异数目的黑木耳，要選轻的，不要選重的，由于黑木耳越干，越轻易保富麗卡扣超耐磨地板留；反之，比力重的黑木耳，阐明它湿润，轻易变质、發生霉味。

2，此外，咱們再看一下黑木耳的色彩，若是两面都是灰色的，阐明质量欠好，後背灰色，耳内是玄色的黑木耳，是质量好的黑木耳。

3，最後咱們再看看黑木耳的形态，過于卷曲的也不會是好的黑木耳。另有咱們可以闻一闻，有霉味或刺鼻味道的黑木耳，都不是好的黑木耳。

黑木耳怎样做最佳吃？大师另有甚麼好的法子举薦吗？接待大师在评论區留言，和爱喜一块儿分享，厨艺有限，请多多指教。

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