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台灣发布首例肉毒杆菌中毒個案 一人死亡一昏迷
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作者:
admin
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2022-2-17 22:32
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台灣发布首例肉毒杆菌中毒個案 一人死亡一昏迷
中新網4月16日電台灣《中國時报》本
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,日在头版头条报导,台政府“卫生署”十五日公布本年首例疑似肉毒杆菌中毒致死個案,一對婆媳疑因吃了遭污染的真空包装豆干和腌渍蚵仔,呈現吞咽呼吸坚苦而告急送醫;四十五岁兒媳不幸往生,七十二岁的婆婆仍在病院抢救。
“卫生署”告急号令,曾采辦或家中有“正祥食物大卤干”和日昌豆干制造的“大溪小印干”產物,另有来历不明没有标示的“腌渍蚵仔”临時先不要食用。
继日前桃园一對母女食用真空包装的素肉干、素豆干、素蹄筋等食品致使肉毒杆菌中毒送醫,昨天再传肉毒杆菌中毒事務。“食物药物辦理局”食物组副组长冯润兰暗示,這對婆媳家住苗栗,在住家四周采辦大溪正祥食物出產的“大卤干”,及日昌豆干制造的“大溪小印干”,日前曾前去云林北港嬉戏,在本地买了一罐没有标示的腌
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,渍蚵仔。
“疾管局副局长”林顶暗示,婆媳两人四月十一日呈現
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,不适症状,因眼皮下垂、吞咽坚苦、肢體无力、呼吸坚苦,四月十三日就诊,但因病情快速恶化由小病院转送大病院抢救,兒媳不幸在四月十四日灭亡,婆婆打了抗毒素後今朝仍插管在加护病房察看中,检體化验成果這1、两天内可肯定。
冯润兰说,這對婆媳的中毒症状很是典范,由家人供给的相干產物中,以豆干和腌渍蚵仔最可疑,查验成果须二至三周才能厘清。
正祥食物曾姓老板暗示,他们的產物都有依划定标示制造日期,全都是真空杀菌包装,重要贩卖到北部的传统市場,因呈
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,現疑似中毒案例,公司昨全國午已再也不對贩售,共同下架;至于日昌豆干晚間已联结不到相干职員。
林顶暗示,
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,曩昔肉毒杆菌中毒主如果吃到未灭菌彻底的罐头或生食腌肉,比年以植物性卵白食品的比例最高,包含真空包装类豆干、发酵豆类食物與腌渍物。
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