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苗条新宠兒台灣小菜苹果卷
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作者:
admin
時間:
2022-2-17 21:28
標題:
苗条新宠兒台灣小菜苹果卷
台灣菜 瘦身菌菇膏蟹锅 當归、枸杞、白杞、红枣與大骨熬制的汤底,白灵菇、鸡腿菇、蟹味菇、杏鲍菇、金针菇、鲜香菇作伴,這红彤彤的螃蟹,還没進口,滋味已讓人想像和垂涎。
原料:螃蟹两只(每只约400克),猪大骨约450克,百灵菇50克,鸡腿菇50克,蟹味菇30克,杏鲍菇50克,金针菇30克,鲜香菇30克。
滋补料:當归30克,枸杞20克,红枣20克,白杞10克。
调味料:盐10克、糖5克。
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做法:1.将當归、枸杞、白杞、红枣與猪大骨一同入锅,
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,加净水熬成汤底後,大骨掏出抛弃。2.底汤再煲约30分钟後,将百灵菇、鸡腿菇、蟹味菇、杏鲍菇、金针菇和鲜香菇等洗净切块放入。3.煮约5分钟時,放入洗濯清洁之螃蟹和盐、糖,再煮约5分钟即成。
苹果里脊卷套餐质料:苹果半個、里脊肉两片、紫菜、葱段。 调味料:酱油两茶匙、盐、糖少量。做法:苹果洗
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, 净切成一公分长条状,里脊肉切薄片加调味料腌入味。
将紫菜切成里脊肉巨细,依序放肉片、苹果条、葱段後卷紧,用竹签交织插入一片苹果、一個肉卷
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, ,入烤箱烤二至三分钟便可。
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红绿双菇 字串6
质料:红龙苹果1/3個、青花菜30公克、草菇20公克、洋菇20公克、葱、沙拉油一茶匙。
腌料:盐1/4茶匙、少量味精。 调味料:盐1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、太白粉半茶匙。
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