台醫师:少吃淀粉減肥 复胖機率高

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中新網4月21日電 据台灣“中心社”报导，少吃淀粉可以減肥吗？台灣彰化秀传怀念病院養分科主任陈燕華認為，這类法子短期可能有減重结果，但減掉的不是脂肪而是卵白质和水份，只要规复饮食，极可能复胖。

台政府“卫福部”康健九九網站答复公眾各种收集谎言疑难，對付“減肥该不应吃淀粉？”的问题，陈燕華認為，淀粉為三大養分素之一，當公眾不吃淀粉時，身领會先操纵肝脏中肝醣作為热量来历，當肝醣损耗殆防脫育髮液,尽時就會转為操纵肌肉组织做為能量来历，這也就是有些女性朋侪在減重進程中肌肉败坏、胸手下垂缘由。

陈燕華说，像是在減肥的時辰不吃任何淀粉类食品，或是利用单一饮食減肥法等等，這些法子在短時間以内可能會有较着的減重成效，但由于没有摄入身體所需的養分素，經常會致使表情蜡黄、脾性浮躁、肌肉流失等後遗症。

更紧张的是，常常減掉的不是脂肪而是卵白质和水份，以是只要规复饮食，仍是极可能复胖。

此外有一种減重方法因此摄入卵白质作為減重方法，陈燕華说，這类方法會增长肾脏及肝脏功效包袱。

陈燕華建议，減重必需從改良新陈代谢着手，大大都的肥胖都是由于新陈代谢失调酿成的，而活動是晋升新陈代谢最好法子，天天活動30分钟，脂肪會延续焚烧6小時。
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